السبت، 17 أغسطس 2019

حلوة مالحة روعة بمذاق لا يقاوم ...سيبهرك بكل تأكيد

حلوة مالحة روعة بمذاق لا يقاوم ...سيبهرك بكل تأكيد

المقادير :

نحتاجو 100غ زبدة لينة بحرارة المطبخ 
معلقة كبيرة زيت زيتون
2معالق كبار حليب نيدو غبرة 
2فرماجات 
معلقة صغيرة موطارد 
معلقة صغيرة هريسة انا درت اكتر على حسب ذوقكم 
جوج معالق كبار دانون طبيعي هي نصف علبة 
1بيضة
معلقة صغيرة سكر 
نص معلقة صغيرة خميرة حمرا 
وزلافة تقريبا من الفواكه الجافة المالحة مهرمشين رقيق طبعا اللي متوفر عندكم انا درت لوز وكاوكاو وكاجو 
بياض بيضة باش ندهنو 
والدقيق تقريبا 350غ 

طريقة التحضير

####SIKI####
كنخدمو زبدة مع لفرماج كنزيد معلقة دزيت والبيضة ونخلط كلشي مزيان ثم نزيد الحليب غبرة ولموطارد ولهريسة ودانون طبيعي ونص معلقة صغيرة ملح والسكر ثم الخميرة والدقيق نحصلو على عجين لين وملس كنغطيه بالبلاستيك الغذائي وندخلو للتلاجة على الاقل نص ساعة من بعد كنسرح بالدلاك مابين جوج بلاستيكات ونقطعو بالجرارة على شكر مستطيلات طوال ومتساوية وندهنهم ببياض البيض ونرش بالفواكه المهرمشين اللي وجدنا ونضغطو بيدينا مزيان باش ايثبتو وندخلهم للفرن ايطيبو ويتحمرو مزيان وللاشارة شحال مسرحتو العجين رقيق افضل باش ايجيو مقرمشين وهاهما واجدين.
حلوة مالحة روعة بمذاق لا يقاوم ...سيبهرك بكل تأكيد
حلوة مالحة روعة بمذاق لا يقاوم ...سيبهرك بكل تأكيد